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El origen de los ingredientes de las tapas de Bar Carmela
La selección de nuestras materias primas es fundamental para el éxito de nuestra cocina. De ahí que le dediquemos tantas horas a probar y probar productos hasta dar con el que nos guste, tanto por su sabor como por su calidad. Y viendo lo importante que es, hemos querido hacer un post dónde os contemos cuál es el origen de los ingredientes de las tapas de Bar Carmela. Leer más…
Receta Garbanzos con carabineros y langostinos
Y como tuvo tanto éxito el potaje de garbanzos con carabineros y langostinos que compartimos con todos nuestros amigos el pasado 31 de diciembre, hoy os dejo la receta. Leer más…
Receta Navideña de potaje de garbanzos
Recién llegada de mi periplo por EE.UU., vuelvo a casa en una de las mejores épocas del año, la Navidad. Me gusta celebrarlo con mis amigos, con los míos, y es por eso que cada Navidad nos reunimos en Bar Carmela para celebrarla con un buen plato de comida y un buen vino. Leer más…
Menús Navideños Bar Carmela
Como cada año hemos hecho varios menús especiales navideños para los que quieran celebrar las comidas o cenas de Navidad con sus amigos y familias en nuestro bar. Leer más…